新手必喝的四款法國紅酒推薦

達芙的葡萄酒筆記
5 min readAug 17, 2018

法國葡萄酒的分級精細、原文酒標又複雜,常讓新手們望之卻步,但若因此而不敢嘗試就太可惜了。這四種紅酒來自法國從北到南不同的產區,各有特色,並且可以找到性價比高的酒款, 一定要試一試!

波爾多混釀(Bordeaux Blend)

五大酒莊之一的木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

說到法國紅酒,第一個想到的就是波爾多。它是世界公認最大的葡萄酒產地,這個美麗的城市毗鄰大西洋,受大西洋暖流影響,形成了冬暖夏涼,冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。就是這樣的氣候和特殊的土壤條件,使它成為世界上最頂級的葡萄酒產區之一,最知名的五大酒莊正是位於波爾多左岸。

波爾多紅酒最大的特色在於混釀。混釀,顧名思義就是使用多種葡萄釀製而成。波爾多的混釀常使用卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、卡本內弗朗克(Cabernet…

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達芙的葡萄酒筆記

愛吃也愛喝的90後台北女生,同時也是個遊歷過近40個國家的背包客。 擁有法國顧問侍酒師文憑、WSET 高級認證,時常旅行在法國和義大利之間。 覺得能給人帶來快樂的酒,就是好酒。